To jest zaplanowane miejsce na kwiecisty wstęp do przepisu. Produkty do ugotowania zupy marchewkowej na rosole Sprzęt do zrobienia zupy marchewkowej z ziemniakami na rosole Procedura gotowania zupy […]
Proste desery / Sorbety domowe
Składniki: 🍊 pomarańcze, 🍋 cytryny, cukier.
Sprzęt: garnek, tarka, ❄️ zamrażarka.
Sorbet cytrynowo pomarańczowy
Dlaczego cytryny nie mogły uczestniczyć w weselu lemoniady? Bo były zbyt kwaśne na tę imprezę! Ale nie martw się, tutaj mają szansę zaistnieć w pysznym sorbecie pomarańczowo-cytrynowym. Taka kombinacja smaków, że aż trudno się oprzeć! 😉🍋🍊
Dodatki do potraw / Proste desery / Weki i przetwory
Składniki: 🍎 jabłka, 🍋 cytryna.
Sprzęt: garnek, tarka, 🫙 słoiki, ręczniki.
Mus z jabłek do słoików na zimę bez cukru
Zbić na kwaśne jabłko. Jest takie powiedzenie. O ile nie jest mowa tu o rękoczynach, to czasem jabłko nie może być za słodkie. Potrzebne jest niekiedy w wersji bez cukru. By mieć je pod ręką, wystarczy je siłą rozgnieść 🦘 i wepchnąć do słoika. Bęc, bęc i gotowe. Czas na kuchenny sparing!
Dodatki do potraw
Składniki: 🥕🧅⚪🥬 warzywa rosołowe, ziemniaki, jajka, mąka, mąka ziemniaczana.
Sprzęt: garnek, miska, 𓊳 stół
Kopytka z warzyw rosołowych
Kopytka to typowa potrawa po ziemniakach z dnia poprzedniego. Rosół w sumie też często jest w nadmiarze i zostaje. Gdy je połączyć … to powstają kolorowe kopytka rosołowe. Dosłownie marzenie fanów recyklingu ♻️ i ekologicznego stylu życia. I nie marnuje się nic, dalej trzeba kucharzyć. Zapraszam.
Ciasta / Dodatki do potraw
Składniki: 🥛 jogurt, mąka.
Sprzęt: patelnia, miska, 𓊳 stół.
Domowy chlebek na jogurcie bez pieczenia
Chlebek 🫓 w wersji zrób to sam, do it yourself (DIY). Krówka robi mu 🐄 i daje 🥛 mleko, a z mleka jest jogurt a z jogurtu chlebek. I to chlebek bez pieczenia. Zastąp piekarnik patelnią i zrób swój własny chlebek do kanapek lub jako dodatek do potraw.
Zupy
Składniki: bulion, 🥕 marchew, 🌿 por.
Sprzęt: garnek, patelnia.
Zupa porowa na rosole
W samą porę. Tak się często mawia. Wpaść jak w por w rosół. Tak mówi się rzadziej, a niesłusznie. Zupa porowa na rosole 🍲 jest prosta w wykonaniu i większa ilość tego warzywa dobrze czuje się w bulionie. Zobacz, jak przerobić swój rosołek na jeszcze pożywniejszą zupę.
Dania z kurczaka / Dania z mięsa / Pasty kanapkowe
Składniki: 🍗 kurczak, 🥚 jajka, cebula, musztarda, curry.
Sprzęt: garnek.
Pasta kanapkowa ze smażonego kurczaka
Zostało za dużo smażonego kuroka? Kurczak z rosołu został usmażony i zbrzydł? Potrzebujesz trochę orientu? No to noże w ruch, zmiel kurczaka, dodaj curry 🧂🟡 do kury 🐓. Zmieszaj z cebulą oraz sosem i pyk na kanapkę. Pasta kanapkowa ze smażonego kurczaka garnie się na chleb.
Dania z kurczaka / Dania z mięsa / Dania z rosołu
Składniki: kurczak po rosole 🍲🐔, cebula, jajko, bułka tarta.
Sprzęt: patelnia, garnek, miska.
Kotlety mielone z kurczaka rosołowego
Krąży pogląd, że 🍗 mięso po rosole 🍲 jest nieładne i nijakie. To błąd! Taki kurczak po kąpieli SPA w rosole może pójść na maseczkę z 🥚 jajka, a potem na peeling z bułki tartej. Na koniec do solarium z patelni, by się opalić na złocisty kolor.
Pasty kanapkowe
Składniki: 🥬 por, 🌱 kiełki, majonez, szczypiorek.
Sprzęt: miska, 🔪 szatkownica (opcjonalnie).
Zielona pasta z pora do kanapek
Więc czy grasz w zielone? 🟢 Gram, gram, gram. Masz zielone? Mam, mam, mam. 🥪 Zielona pasta z pora – to jest towar, który potrzebujesz. Szczypior, kiełki, por, majonez i głód won! Na śniadania i kolacje na zielono. Załóż zielone okulary.
Proste desery
Składniki: 🌾 płatki owsiane, kakao, 🥥 wiórki kokosowe, mleko.
Sprzęt: garnek, folia aluminiowa, tacki.
Kakaowo – kokosowe ciastka owsiane bez pieczenia
Kto Ci naopowiadał głupot, że ciastka się piecze. Możesz swój piekarnik 👨🏻🍳🎛 wyrzucić na śmietnik. Pyszne 🍪 ciastka czekoladowe można robić bez pieczenia! Posprzątaj kuchnię i w kilku krokach czekoladowo kokosowa rozkosz ciasteczek Cię dopadnie!
Zupy
Składniki: 🔴 czerwona kapusta, 🍅 pomidory, papryka.
Sprzęt: 🥘 garnek.
Zupa z czerwonej kapusty
To nie jest modra kapusta, to też nie kapusta. To po prostu zupa na bazie czerwonej kapusty topiącej się w pomidorowym przecierze z papryką, która i tak jest tu gościnnie, bo też czerwona. Okazuje się, że można zrobić czerwoną zupę bez sierpa i młota. Naprzód do walki o plan N-krokowy. Krok po krokowy.
Weki i przetwory
Składniki: czerwona kapusta 🔴, jabłka, cebula, cukier, ocet.
Sprzęt: garnek, miska, tarka, 🫙 słoiki, ręczniki.
Czerwona kapusta z cebulą do słoików
Co łączy kotlet mielony, schabowego, kaczkę, rolady i kluski śląskie? Modro kapusta mordeczko. Co tak wykrzywiasz sznupę? Czerwona kapusta je łączy. Natomiast czerwona kapusta łączy Śląsk i Wielkopolskę stąd gwarowa sznupa i modra kapusta, najlepiej w słoiku (nie chodzi o Warszawę).
Dodatki do potraw
Składniki: 🥔 ziemniaki, 🍃 szpinak, jajka, mąka.
Sprzęt: garnek, patelnia, miska, 𓊳 stół.
Kopytka szpinakowe
Niby to ziemniaki, a niby to trawa. W sumie bulwa, ale jest zielona, gdyby nie jajka to byłyby wegańskie. Nazwa w sumie zwierzęca, kopytka. Już tuptają, kopytkują kopytka szpinakowe. Zielone są, ale tylko na talerzu.
Zupy
Składniki: 🟣 buraki, bulion, 🥔 ziemniaki, cebula, czosnek.
Sprzęt: garnek, pokrywka, tarka, siatki.
Zupa buraczkowa z ziemniakami
Dobry barszczyk nie jest zły. Jednak mało kto wie, że nie każda zupa z burakami zalana bulionem to barszcz. To zupa jest buraczkowa. Dobra zarówno na zimne dni, a po lekkim tuningu może stać się chłodnikiem. Do tego z zalegającego rosołu ją można zrobić, oczywiście krok po kroku.
Pasty kanapkowe
Składniki: 🥔 ziemniaki, 🧅 cebula, majeranek.
Sprzęt: miska, patelnia.
Pasta kanapkowa z ziemniaków i cebuli
Wiele potraw je się albo z ziemniakami, albo z chlebem. Jednak już Czesław Niemen traktował, że dziwny jest ten Świat. Tak, można jeść 🥖 chleb z ziemniakami. Wystarczy przygotować krok po kroku pastę z ziemniaków i cebuli na sycącą kanapkę 🥪!
Pasty kanapkowe
Składniki: 🟣 buraki, ser feta, nasiona słonecznika.
garnek, tarka, miska, 🧤 rękawiczki.
Pasta kanapkowa z buraka i sera feta
Mam buraczka i mam fetkę zrobię sałateczkę. Kroje serek i buraka, bo mam na nią smaka. Gdzie sałata i gdzie ocet? Nie ma! To zrobię 🥪 pastę kanapkową z buraka i sera feta, potem opiszę krok po kroku przepis albo piosenkę.
Dodatki do potraw / Sosy do obiadu
Składniki: 🟡🫙 musztarda, masło, mąka, bulion.
Sprzęt: garnek, drewniana łyżka.
Prosty sos musztardowy do obiadu
Do ryb, do mięs, do warzyw pasuje sos musztardowy. Nie potrzeba pola gorczycy, gdyż z samej musztardy można go zrobić. Nawet do niektórych potraw z ryb czy po prostu dla jaj jest to MUSZt-have
Kotlety wegetariańskie / Placki warzywne
Składniki: 🥕🧅⚪🥬 włoszczyzna po rosole, jajka, bułka tarta, mąka.
Sprzęt: patelnia, miska, tarka.
Kotlety z warzyw rosołowych (włoszczyzny)
Buongiorno! Witamy warzywka z rosołku. Prosimy ustawić się w rządku. Nic się nie dzieje. Najpierw strzyżenie 🥗. Potem okłady z bułki. Na koniec gorąca kąpiel. W kolejce jeden za drugim krok po kroku idziemy razem po 🍔 kotlety z warzyw rosołowych.
Dania z kurczaka / Pasty kanapkowe
Składniki: 🐔 kurczak po rosole, por, 🟡🫙 musztarda, ser.
Sprzęt: miska, tarka.
Pasta kanapkowa z kurczaka po rosole
Ubarwiać można wiele rzeczy. Zwykłego ugotowanego 🍗 kurczaka też. Gdy na końcu tęczy 🌈 jest skarb w postaci musztardy. Po drodze zabierze się pora z rosołu. Wtedy można urządzić niezłą fetę. Imprezę 🥪 z pastą kanapkową z kurczaka, takiego po rosołku. Do zjedzenia w domku lub w pracy.
Weki i przetwory / Zupy
Składniki: kurczak z kością 🐔, marchew 🥕, pietruszka, seler, por, cebula.
Sprzęt: garnek, pokrywka, 🫙 słoiki, ręczniki.
Baza rosołowa na rosół do słoików
Rosół 👑 Król Zup. Jaki rosół jest, każdy widzi. Włoszczyzna, kawał kury, podgotować, doprawić i zjeść. Jednak ugotowanie, go trochę trwa. Dlatego warto nadmiar zabezpieczyć w słoikach jako baza do innych zup. Rosoły na Salony!
Zupy
Składniki: 🧅 cebula, bulion, czosnek, tymianek.
Sprzęt: garnek, pokrywka.
Prosta zupa cebulowa na rosole
Wtem jego oczom ukazał się las. Las cebul i kurczak, który przyniósł garnek z wodą. Jednak okazał się on bulionem. Pewnie się w nim kąpał. I zrobił. Ugotował 🍲 prostą zupę cebulową. Mimo że cebuli miał w bród, to zrobił ją na rosole. Dlaczego? Bo mógł. I umiał zrobić cebulową krok po kroczku.
Placki warzywne
Składniki: 🥔 ziemniaki, 🧅 cebula, jajko, cukier, mąka, sól.
Sprzęt: miska, patelnia, tarka.
Placki ziemniaczane z cebulą
Kto nie zajadał się plackami ziemniaczanymi, niech pierwszy rzuci kartoflem albo pyrą lub cebulą. Smacznie, prosto i bez tony sprzętu. Tarka, miska, zmieszać i na patelnię. Jednak zachowaj czujność! Zrób placki ziemniaczane krok po kroku.
Proste desery
Składniki: 🧃 sok owocowy, żelatyna.
Sprzęt: 🥣 garnek, foremka.
Domowe żelki z soku owocowego
Abrakadabra to gary i wiadra. Sekretem jest przepis na żelkowy sok. Jakoś tak to leciało … Nie stwierdzono istnienia jagód, po których można skakać i odbijać się od ścian jakby się było z gumy kauczukowej (chyba że w szpitalu). Za to można z soku zrobić żelki.
Proste desery
Składniki: 🍊🍒🍇🍍 syrop owocowy, żelatyna.
Sprzęt: 🥣 garnek, foremka.
Żelki z syropu owocowego
Czasem czujesz to w kościach, że chcesz zjeść owocowego żelka. Jednak, gdy do sklepu daleko wystarczy sięgnąć po syrop, garnek i … żelatynę 🙂 Tup, tup, tup! Żelki nadchodzą!
Ciasta / Dodatki do potraw
Składniki: mąka, 🧂 sól, 🧈 masło.
Sprzęt: miska, garnek, stół.
Ciasto do pierogów
Z tych trzech połączonych mocy powstaje ono, 🥟 ciasto na pierogi! Zobacz, jak je przygotować metodycznie, krok po kroku i wypełnij ulubionym farszem. Czy to będzie kapusta, śliwki, grzyby, mięso, szpinak, każdy pieróg to dobry pieróg. Zacznij od ciasta!
Ciasta / Dodatki do potraw
Składniki: 🥔 ziemniaki, mąka, mąka ziemniaczana, jajka, sól.
Sprzęt: garnek, 🥣 miska, stół.
Ciasto na knedle
Knedle głównie kojarzą się ze śliwkami. Jednak nikt nie broni zrobić ich z czymkolwiek innym. Z kapustą, jabłkiem, gruszką. Trzeba tylko najpierw zrobić ciasto na knedle. Zapraszam do kuchni!
Proste desery / Sorbety domowe
Składniki: 🍎 jabłka, 🍋 cytryna, cukier.
Sprzęt: garnek, tarka, pojemnik, ❄️ zamrażarka.
Sorbet jabłkowy z cytryną
Naszła Cię ochota na zimny deser? Lody są dla Ciebie zbyt kaloryczne i zbyt słodkie? Masz za dużo jabłek i cytrynę pod ręką? Dalszy ciąg jest oczywisty. Krok po kroku przygotujesz orzeźwiający sorbet jabłkowy z cytryną!
Surówki / Weki i przetwory
Składniki: biała kapusta, 🧅 cebula, 🍎 jabłka, cukier, ocet.
Sprzęt: garnek, miska, 🫙 słoiki, ręczniki.
Kapusta duszona z cebulą do słoików
Kapusta może występować nie tylko z grzybami. Co więcej, nie musi być kiszona i 🐾 deptana stopami w beczce. Wystarczy przygotować ją z cebulą i jabłkiem, by mieć dodatek na dzisiejszy obiad albo zamknąć ją w słoiku.
Pasty kanapkowe
Składniki: 🎃 dynia, 🧅 cebula, czosnek, oregano.
Sprzęt: patelnia, 🥣 miska.
Pasta dyniowo cebulowa do kanapek
Cebula i dynia to zdrowa rodzina. Rodzinne można zjeść kanapki, więc pasta kanapkowa z dyni zadba o zdrowie wszystkich domowników. Wymieszać zdrowe składniki i zjedz zdrowo, wcześniej ruszając się po kuchni krok po kroku.
Dodatki do potraw / Proste desery / Weki i przetwory
Składniki: 🍎 jabłka, cukier, cytryna.
Sprzęt: garnek, 🫙 słoiki, ręczniki.
Jabłka zasmażane na szarlotkę do słoików
Nie ma to jak dobra szarlotka 🥧🍎. Niezależnie od gustu i sposobu realizacji spodu, posypek, proporcji, jedno jest pewne. Potrzebne są jabłka. Najlepsza jest ze świeżych jabłek, te jednak nie zawsze są pod ręką albo wieczorem na następny dzień potrzebna jest szarlotka. Wtedy wystarczy pójść do spiżarni. No tak, najpierw zawekuj jabłka na później!