przy ograniczonych zasobach, przestrzeni i sprzęcie
Jeśli zastanawiasz się, co można zrobić sobie na deser, to jesteś we właściwym miejscu. Tutaj znajdziesz pomysły na łatwe i szybkie desery, które z pewnością przypadną Ci do gustu. Możliwe, że zaskoczą twoje podniebienie, więc … uważaj!
Możesz wypróbować przepisy na ciasta z budyniu, muffiny, lody, sorbety, puddingi, czy nawet desery bez pieczenia. Wszystko zależy od Twojego sprzętu i umiejętności kulinarnych, które łatwo nadrobisz realizując przepisy krok po kroku.
Oprócz typowych słodkości, jak ciasta czy lody, polecam również wypróbowanie deserów owocowych, koktajli, serników czy tart. Są one nie tylko smaczne, ale również zdrowsze niż tradycyjne cukierki czy ciasteczka w których cukier sypie się tonami :). Może zrób sobie żelki z soku owocowego, deser z mleka i jaj, sorbet z buraków. Nie spróbujesz, to się nie dowiesz.
Desery mogą być różnorodne – od lekkich i owocowych, po sycące i czekoladowe. Ważne jest, aby dopasować deser do swoich upodobań i przede wszystkim nastroju, aby cieszyć się każdym kęsem, lizem czy siorbem. Odpowiedź na to co jest deserem zależy od Ciebie. Myślisz, że nie można zrobić lodów ze szpinaku, pączków z ziemniaków? Pewnie, że się da!
Jeśli masz mało czasu, polecam wypróbowanie prostych deserów, jak na przykład mus jabłkowy, sałatka owocowa, ryż z jabłkami, jabłka w cieście, naleśniki bez mleka i miksera czy lody z owocami. Są one szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie pyszne i orzeźwiające. Natomiast w 5 minut … co złego Ci jabłko zrobiło, że samego go nie zjesz? :)
Jeśli potrzebujesz deseru na szybko, to polecam wypróbowanie deserów z jogurtem i miodem czy niedocenianych owsianek. Dodaj do owsianki jabłko albo wiórki kokosowe, albo kakao. Jak jeszcze bardziej brakuje Ci czasu, to zrób nocną owsiankę. Przygotowujesz ją wieczorem, przez noc się przegryza, a rano ją jesz. Stosuj proste przepisy na desery, by było: słodko, szybko, zdrowo i niech Ci się żyje kolorowo!
Dlaczego cytryny nie mogły uczestniczyć w weselu lemoniady? Bo były zbyt kwaśne na tę imprezę! Ale nie martw się, tutaj mają szansę zaistnieć w pysznym sorbecie pomarańczowo-cytrynowym. Taka kombinacja smaków, że aż trudno się oprzeć! 😉🍋🍊
Zbić na kwaśne jabłko. Jest takie powiedzenie. O ile nie jest mowa tu o rękoczynach, to czasem jabłko nie może być za słodkie. Potrzebne jest niekiedy w wersji bez cukru. By mieć je pod ręką, wystarczy je siłą rozgnieść 🦘 i wepchnąć do słoika. Bęc, bęc i gotowe. Czas na kuchenny sparing!
Kto Ci naopowiadał głupot, że ciastka się piecze. Możesz swój piekarnik 👨🏻🍳🎛 wyrzucić na śmietnik. Pyszne 🍪 ciastka czekoladowe można robić bez pieczenia! Posprzątaj kuchnię i w kilku krokach czekoladowo kokosowa rozkosz ciasteczek Cię dopadnie!
Abrakadabra to gary i wiadra. Sekretem jest przepis na żelkowy sok. Jakoś tak to leciało … Nie stwierdzono istnienia jagód, po których można skakać i odbijać się od ścian jakby się było z gumy kauczukowej (chyba że w szpitalu). Za to można z soku zrobić żelki.
Czasem czujesz to w kościach, że chcesz zjeść owocowego żelka. Jednak, gdy do sklepu daleko wystarczy sięgnąć po syrop, garnek i … żelatynę 🙂 Tup, tup, tup! Żelki nadchodzą!
Naszła Cię ochota na zimny deser? Lody są dla Ciebie zbyt kaloryczne i zbyt słodkie? Masz za dużo jabłek i cytrynę pod ręką? Dalszy ciąg jest oczywisty. Krok po kroku przygotujesz orzeźwiający sorbet jabłkowy z cytryną!
Nie ma to jak dobra szarlotka 🥧🍎. Niezależnie od gustu i sposobu realizacji spodu, posypek, proporcji, jedno jest pewne. Potrzebne są jabłka. Najlepsza jest ze świeżych jabłek, te jednak nie zawsze są pod ręką albo wieczorem na następny dzień potrzebna jest szarlotka. Wtedy wystarczy pójść do spiżarni. No tak, najpierw zawekuj jabłka na później!
Nigdy nie wiesz kiedy najdzie Cię ochota na kisiel. Mając pod ręką banany i cytrynę możesz zwykłe owoce zamienić w płynny deserek. Może być też stały, jak stężeje. Twój wybór czy 🦍 odmałpujesz przepis krok po kroku.
Prosty deser do zrobienia, prawie że z resztek. Wystarczy mleko, które zostało z innego przepisu i z droższych rzeczy jajka, które mogą być z dowolnej 🐔 kurki. Zamiast kupować batona, zrób deser sam!
Wyrzucasz skórki obrane z jabłka i gniazda nasienne? Niepotrzebnie to robisz. ♻️ Daj im drugie życie. Zaskocz się smakiem 🧃 domowego kompotu z jabłek!
Naleśniki Ci się znudziły? Samodzielne jabłko jest zbyt trywialne? Samo mleko nie smakuje już tak samo? Masz pod ręką mąkę? No to marsz do kuchni, zrób jabłka w cieście i pokonaj kulinarną nudę!
Pączek niejedno ma imię. Tak, to nie żart, można zrobić 🥯 pączki także z ziemniaków. Ziemniak to warzywo, więc taki deser musi być … no na głębokim tłuszczu i tak trzeba je usmażyć w końcu to pączki. Zobacz jak!
To wszystko, co potrzebujesz, by oblać swój ulubiony deser lub ciasto polewą czekoladową. Zanurz swoje pyszności w czekoladzie!
Czy wiesz, że można zrobić naleśniki bez miksera, bez trzepaczki i bez mleka, nawet roślinnego? Zostań magikiem i wyczaruj naleśniki!
Tak mało jest potrzebne do zrobienia ciasta na popołudniowy deser. Zrób swoje ciasto bez piekarnika!
