Facebook | Kontakt

Kompot z obierek jab艂ek

5/5 - (z 4 ocen)

Moda na bycie zero waste jest coraz wi臋ksza. Opr贸cz dawania drugiego 偶ycia przedmiotom warto zastanowi膰 si臋, co i kiedy wyrzucamy. Przyk艂adem s膮 obierki z jab艂ek. Mo偶na je oczywi艣cie wykorzysta膰 jako kompost, ale nie ka偶dy ma ogr贸dek. Pozostaje pytanie, czy warto? Alternatyw膮 dla kompostu jest kompot z obierek jab艂ek.

Czy sk贸rki z jab艂ek s膮 zdrowe?

Okazuje si臋, 偶e obierki z jab艂ek to doskona艂e 藕r贸d艂o witamin i b艂onnika. Dlatego najlepiej by艂oby zjada膰 ca艂e jab艂ka, bez ich obierania. Jednak, do niekt贸rych przepis贸w potrzebne s膮 jab艂ka ju偶 obrane, jak na przyk艂ad do jab艂ek w cie艣cieZobacz 馃搵 przepis dotycz膮cy: jab艂ek w cie艣cie!, musu jab艂kowego czy jab艂ek zasma偶anych na szarlotk臋.

Zamiast wyrzuca膰 obierki, mo偶na je przetworzy膰. Na ocet, chipsy jab艂kowe, herbatk臋 ze sk贸rek jab艂kowych, a nawet galaretk臋. Naj艂atwiejsze jest po prostu zrobienie kompotu z jab艂ek 鈥 idealnego dodatku do obiadu.

Jak zrobi膰 kompot z obierek jab艂ek?

Tutaj nie ma filozofii. Kompot z resztek jab艂ek, wystarczy ugotowa膰 z cukrem i w wersjach luksusowych czasem doda膰 troch臋 cytryny, czy bardziej wysublimowanych przypraw. Zobaczmy krok po kroku jak zrobi膰 kompot z obierek i ogryzk贸w jab艂ek w stylu zero waste!

Produkty do przygotowania kompotu z resztek jab艂ek

  • Obierki z jab艂ek i gniazda nasienne: z 4 sztuk+ np. po robieniu jab艂ek w cie艣cie
  • Cukier: 2-3 艂y偶ki

Sprz臋t do ugotowania kompotu z obierek z jab艂ek

  • Garnek
  • Pokrywka do garnka
  • Miska
  • OPCJONALNE: sito

Procedura gotowania kompotu z resztek jab艂ek

  1. Wla膰 do garnka z wod膮 ok. 1,5 litra wody.
  2. Wrzuci膰 do garnka obierki z 4 jab艂ek.
  3. Doda膰 2 艂y偶ki cukru.
  4. Doprowadzi膰 zawarto艣膰 garnka do zagotowania.
  5. Gotowa膰 pod 鈥瀙rzykryciem鈥 pokrywka lekko powinna by膰 uchylona.
  6. Od zagotowania / wrzenia gotowa膰 35-40 minut.
  7. Odcedzi膰 zawarto艣膰 do miski (pozosta艂o艣膰 sta艂膮 mo偶na ju偶 wyrzuci膰).
  8. Kompot gotowy 鈥 wystarczy, 偶e ostygnie.

殴r贸d艂a sprawdzane i inspiracje

  • https://www.doradcasmaku.pl/przepis-kompot-z-obierek-13613
  • https://prostepesto.pl/kompot-z-obierek-i-gniazd-nasiennych-jablek/
  • https://www.ograniczamsie.com/2017/11/4-sposoby-na-obierki-z-jablek.html

2 thoughts on “Kompot z obierek jab艂ek

Dodaj komentarz

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s膮 oznaczone *

Przegl膮daj krok po kroku