Facebook | Kontakt

Zdarzyło Ci się mieć ochotę na ugotowanie czegoś samodzielnie? Z pewnością odpowiesz tak, skoro tu jesteś. Spotykane w sieci przepisy często były bardzo pobieżnie opisywane? Przepis ciągnął się jednym ciągiem, jakby wyrecytowany jednym tchem? Musiałeś szukać, ile czego trzeba było dodać? Orientowałeś się w trakcie gotowania, że brakuje Ci odpowiednich naczyń? Denerwowałeś się, że niektóre czynności mogłeś wykonać w innej kolejności? Też tak miałem. Dlatego powstała strona przepisykrokpokroku.pl.

Co to znaczy opisać przepis krok po kroku?

Założenia projektu Przepisy Krok po Kroku są proste. Przedstawić każdy dodawany przepis od kuchni, zestawić składniki, wykorzystać jak najmniej sprzętu kuchennego i opisać każdą (no prawie) czynność konieczną do przyrządzenia danej potrawy.

W tym celu przepisy mają stałą strukturę, krótki wstęp, zestawienie co trzeba, przedstawienie narzędzi potrzebnych, łopatologiczna instrukcja i dodatkowe uwagi co można zmienić. No i przyznam się, trochę nadmiarowego tekstu SEO dla robotów, one też lubią czytać o przepisach kulinarnych, mimo że nie gotują, ale pomagają innym je odnaleźć :).

Tak więc Quo Vadis kucharzu? Przecież każdy, kto gotuje, staje się kucharzem, albo czasem podąża ścieżką po meandrach kuchni. Zapraszam do tej podróży razem, krok po kroku.

Przed wyruszeniem w drogę należy zebrać drużynę. Dlatego jesteś Ty oraz nawigacja strony przepisykrokpokroku.pl. Czas wybrać przepis, od którego zaczniesz!


Porady i triki kuchenne

Jak pokroić paprykę?

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak profesjonaliści 👨‍🍳 tak sprawnie kroją 🌶️ paprykę? Jeżeli tak, to koniecznie przeczytaj ten wpis. Odkryjesz, jak łatwo i szybko nadać papryce idealne, jednolite kształty, które będą wyglądać imponująco na Twoim talerzu. Nie trać czasu na nieporadne cięcie. Wejdź i przekonaj się jak 🔪 pokroić paprykę jak prawdziwy mistrz kuchni!

Pasty kanapkowe

Smalec wegański z białej fasoli z puszki

  • Składniki: ⚪ biała fasola, jabłko, 🧅 cebula.
  • Sprzęt: miska, garnek.
  • Chlebek ze smalcem, lekko posolony z ogóreczkiem na wierzchu, brzmi smacznie. Jednak na wegańskiej diecie nie do pomyślenia. No nie do końca, wystarczy puszka fasoli i trochę wyobraźni. Każdy może robić dobry smalec! Zrób i Ty!

    Dodatki do potraw / Proste desery

    Kompot z obierek jabłek

  • Składniki: obierki z jabłek 🍎, cukier.
  • Sprzęt: garnek, pokrywka, miska.
  • Wyrzucasz skórki obrane z jabłka i gniazda nasienne? Niepotrzebnie to robisz. ♻️ Daj im drugie życie. Zaskocz się smakiem 🧃 domowego kompotu z jabłek!

    Porady i triki kuchenne

    Jak obrać i posiekać czosnek?

    Czosnek 🧄 nieodłączny składnik wielu kulinarnych przygód. Tajemniczy, aromatyczny i niezastąpiony. Czy wiesz, jak go odpowiednio obrać i 🔪 posiekać? Przygotuj się na kulinarne podejście do czosnku na zupełnie nowym poziomie. Odkryj 👩‍🍳 techniki i triki 💥, dzięki którym stworzysz potrawy pełne wyrazistego smaku i zapachów. Gotowy na czosnkową rewolucję? Zaczynamy!

    Proste desery

    Jabłka w cieście

  • Składniki: 🍎 jabłka, 🥚 jajka, 🥛 mleko, cukier, mąka, proszek do pieczenia.
  • Sprzęt: miska, garnek.
  • Naleśniki Ci się znudziły? Samodzielne jabłko jest zbyt trywialne? Samo mleko nie smakuje już tak samo? Masz pod ręką mąkę? No to marsz do kuchni, zrób jabłka w cieście i pokonaj kulinarną nudę!

    Porady i triki kuchenne

    Jak uprażyć pestki dyni?

    Hej, czy kiedykolwiek próbowałeś uprażyć pestki dyni? Nie? No cóż, nie ma co się martwić, ja tu jestem, aby cię poprowadzić przez ten niezwykły świat dyniowych przygód! 🎃💥 Pestki dyni są jak małe skarby, które czekają tylko na to, aby je odkryć. Ale sprawić, że będą idealną przekąską? Przygotuj się na lawinę dyniowego szaleństwa i dowiedz się, jak stać się prawdziwym mistrzem w prażeniu pestek dyni. Jak zrobić te niesamowite krople dyniowej mądrości? Ruszajmy w wir dyniowych przygód! 🚀🎉

    Kotlety wegetariańskie / Placki warzywne

    Kotlety z mrożonej fasolki szparagowej

  • Składniki: 🟢 fasolka szparagowa, 🧅 cebula, jajko, mąka, bułka tarta.
  • Sprzęt: garnek, patelnia, miska.
  • Fasolka szparagowa może być nie tylko jarzyną stanowiącą dodatek do obiadu wraz z zasmażką. Nikt jej nie zabronił grać główne skrzypce w orkiestrze zwanej smacznym posiłkiem. Poznaj kotlety z fasolki szparagowej!

    Zupy

    Zupa z kukurydzy z puszki

  • Składniki: 🌽 kukurydza, ziemniaki, cebula, bulion, masło.
  • Sprzęt: 🍲 garnek, miska.
  • Sycąca zupa z kukurydzy na zimne dni rozgrzewa nawet przemarzniętych na kość. Do tego wybornie smakuje. Użyj kukurydzy do czegoś innego niż sałatka. Czas na zupę!

    Proste desery

    Pączki z ziemniaków

  • Składniki: 🥔 ziemniaki, drożdże, 🥛 mleko, jajka, cukier, olej, mąka.
  • Sprzęt: miska, garnek, stolnica, patelnia.
  • Pączek niejedno ma imię. Tak, to nie żart, można zrobić 🥯 pączki także z ziemniaków. Ziemniak to warzywo, więc taki deser musi być … no na głębokim tłuszczu i tak trzeba je usmażyć w końcu to pączki. Zobacz jak!

    Zupy

    Zupa mleczna z lanymi kluskami

  • Składniki: 🥛 mleko, jajka, mąka, sól.
  • Sprzęt: garnek, 🥣 miska.
  • Dla jednych to miłe wspomnienia, dla innych koszmar z dzieciństwa. Zupa mleczna na śniadanie. No cóż, nie każda zupa to pomidorowa, ale zupa zrobiona samemu to najlepsza zupa. Powróć do miłych wspomnień lub pokonaj traumę mleczną zupą z kluskami!

    Dodatki do potraw

    Kluski z ziemniaków i twarogu

  • Składniki: 🥔 ziemniaki, ⬜ twaróg, jajka, mąka.
  • Sprzęt: garnek, miska, 𓊳 stół.
  • Kluski są dobre. Kluski można mrozić, by mieć je na później. Twaróg jest zdrowy, ziemniaki są tanie. Nadszedł czas zrobić pyszne kluski ziemniaczane na teraz albo na później. Zobacz krok po kroku jak zrobić kluski!