To jest zaplanowane miejsce na kwiecisty wstęp do przepisu Produkty potrzebne na sorbet z buraków i jabłek Sprzęt do zrobienia sorbetu z buraków i jabłek Procedura przygotowania sorbetu […]
Zupy
Składniki: 🟣 buraki, bulion, 🥔 ziemniaki, cebula, czosnek.
Sprzęt: garnek, pokrywka, tarka, siatki.
Zupa buraczkowa z ziemniakami
Dobry barszczyk nie jest zły. Jednak mało kto wie, że nie każda zupa z burakami zalana bulionem to barszcz. To zupa jest buraczkowa. Dobra zarówno na zimne dni, a po lekkim tuningu może stać się chłodnikiem. Do tego z zalegającego rosołu ją można zrobić, oczywiście krok po kroku.
Pasty kanapkowe
Składniki: 🟣 buraki, ser feta, nasiona słonecznika.
garnek, tarka, miska, 🧤 rękawiczki.
Pasta kanapkowa z buraka i sera feta
Mam buraczka i mam fetkę zrobię sałateczkę. Kroje serek i buraka, bo mam na nią smaka. Gdzie sałata i gdzie ocet? Nie ma! To zrobię 🥪 pastę kanapkową z buraka i sera feta, potem opiszę krok po kroku przepis albo piosenkę.
Surówki / Weki i przetwory
Składniki: 🟣 buraki, cukier, ocet, oregano.
Sprzęt: garnek, 🫙 słoiki, ręczniki, rękawiczki.
Buraki w słoikach na zupę i sałatki
Wbrew pozorom buraka można zjeść na wiele sposobów. Nie tylko w barszczu czy startego w surówce. Można go upiec, ugotować, zrobić zupy czy sałatki. Jednak burak brudzi. Chcąc oszczędzić sobie nerwów, warto go zamknąć w słoikach, na zapas.
Surówki / Weki i przetwory
Składniki: 🥬🟣 buraki, ocet, cukier, 🧂 sól.
Sprzęt: garnek, tarka, miska, ręczniki, 🫙 słoiki.
Buraczki tarte do słoików
Buraczki tarte to idealny dodatek do obiadu. Czy to z pyzami, czy do mięska, po prostu do obiadu. Chwyć tarkę w dłoń! Czas zrobić tarte buraczki do sosu z 🦆 kaczki, albo czegokolwiek.