Facebook | Kontakt

Kotlety z czerwonej fasoli

Oce艅 Przepis

Wydawa膰 si臋 mo偶e, 偶e wszelkiego rodzaju kotlety warzywne wymagaj膮 blender贸w, mikser贸w i tego typu zaawansowanych urz膮dze艅 tn膮cych. Nie w ka偶dym przypadku. Kotlety z czerwonej fasoli mo偶na zrobi膰 przy pomocy widelca i no偶a. My艣l膮c o fasoli, mo偶na mie膰 przed oczami wizj臋 d艂ugiego przetwarzania i namaczania fasoli ca艂膮 noc. To s艂uszne skojarzenie. Jednak mo偶na u偶y膰 fasoli z puszki. Fasola, kt贸ra zosta艂a z innego przepisu, te偶 si臋 nada. I ju偶 proces si臋 skraca.

Co zrobi膰 z czerwonej fasoli na obiad?

Fasola czerwona jest bardzo wdzi臋cznym p贸艂produktem do da艅 obiadowych. Mo偶na z niej zrobi膰 mi臋dzy innymi zup臋 z czerwonej fasoliZobacz 馃搵 przepis dotycz膮cy: zup臋 z czerwonej fasoli! z puszki, duszone mi臋so z fasol膮, kaszotto z czerwon膮 fasol膮, sa艂atk臋 z czerwon膮 fasol膮 itd. Odmierzenie odpowiedniej ilo艣ci fasoli nie jest takie 艂atwe i prawie zawsze zostanie jej troch臋. Wtedy mo偶na j膮 przetworzy膰 na kotlety z czerwonej fasoli. Ziemniaki te偶 si臋 nie zmarnuj膮. Te kotlety (czy placki jak kto woli) jak najbardziej warto wykona膰 z po艂膮czenia tych dw贸ch warzyw.

Z czym poda膰 kotlety z czerwonej fasoli?

Bardzo dobrze pasuj膮 do jogurt贸w i sos贸w na ich bazie. Od sosu koperkowego, sosu zio艂owego czy prostego sosu czosnkowego. Do ka偶dego z nich mo偶na do艂o偶y膰 troch臋 li艣ci sa艂aty, nie tylko ze wzgl臋d贸w wizualnych.

Skoro mowa o kwestiach wizualnych to ju偶 jest czas na rzut oka na przepis krok po kroku

Produkty sk艂adowe kotlet贸w z czerwonej fasoli

  • Czerwona fasola: 1 puszka
  • Ziemniaki: 4-5 sztuk
  • Cebula (opcjonalne): 0,5-1 sztuka
  • Czosnek: 1-2 z膮bki
  • S贸l i pieprz: wed艂ug uznania
  • Olej: to zale偶y, do sma偶enia wed艂ug uznania
  • Bu艂ka tarta: kilka 艂y偶ek 3-4

Sprz臋t do usma偶enia kotlet贸w z czerwonej fasoli

  • Miska: 1 鈥 2 sztuki
  • Garnek: 1 powinien wystarczy膰
  • Patelnia

Procedura przyrz膮dzania kotlet贸w z czerwonej fasoli z puszki

  1. Przygotowa膰 wod臋 na ziemniaki (posolon膮).
  2. Obra膰 ziemniaki i pokroi膰.
  3. Wstawi膰 ziemniaki do garnka.
  4. Odcedzi膰 fasol臋.
  5. Obra膰 i pokroi膰 na drobno czosnek.
  6. (OPCJONALNE) Obra膰 i posieka膰 na drobno cebul臋Zobacz 馃搵 przepis dotycz膮cy: posieka膰 na drobno cebul臋!.
  7. Fasol臋 bardzo drobno rozgnie艣膰 widelcem.
  8. Odcedzi膰 ziemniaki i ostudzi膰
  9. Rozgnie艣膰 ziemniaki na papk臋 / pur茅e.
  10. Doda膰 do miski ziemniaki oraz fasol臋 i wymiesza膰.
  11. Doda膰 do miski czosnek.
  12. (OPCJONALNE) doda膰 cebul臋.
  13. Doda膰 s贸l i pieprz.
  14. Wsypa膰 ok. 3-4 艂y偶ki bu艂ki tartej.
  15. Ca艂o艣膰 wymiesza膰 bardzo dok艂adnie.
  16. Ciasto dzieli膰 kilkukrotnie na p贸艂 formuj膮c w kulki.
  17. Po uzyskaniu po偶膮danej wielko艣ci ugnie艣膰 w placki.
  18. Rozgrza膰 patelnie.
  19. Doda膰 olej na patelni臋.
  20. Sma偶y膰 placki (kotlety z czerwonej fasoli) po kolei z ka偶dej strony po ok. 2-3 minuty z ka偶dej strony (wg uznania).

Dodatkowe uwagi

Mo偶na wykonanie kotlet贸w z czerwonej fasoli po艂膮czy膰 z gotowaniem zupy z czerwonej fasoliZobacz 馃搵 przepis dotycz膮cy: zupy z czerwonej fasoli!, robi膮c je r贸wnolegle.

殴r贸d艂a sprawdzane i inspiracje

  • https://beszamel.se.pl/przepisy/dania-glowne-bezmiesne/bezkonkurencyjne-kotlety-z-czerwonej-fasoli-re-X8yj-Tyub-dPmQ.html
  • https://www.vegemi.pl/kotlety-z-ziemniakami-i-fasola

Dodaj komentarz

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s膮 oznaczone *

Przegl膮daj krok po kroku