Facebook | Kontakt
Dodatki do potraw / Proste desery / Weki i przetwory

Mus z jabłek do słoików na zimę bez cukru

  • Składniki: 🍎 jabłka, 🍋 cytryna.
  • Sprzęt: garnek, tarka, 🫙 słoiki, ręczniki.

    • Zbić na kwaśne jabłko. Jest takie powiedzenie. O ile nie jest mowa tu o rękoczynach, to czasem jabłko nie może być za słodkie. Potrzebne jest niekiedy w wersji bez cukru. By mieć je pod ręką, wystarczy je siłą rozgnieść 🦘 i wepchnąć do słoika. Bęc, bęc i gotowe. Czas na kuchenny sparing!

    Weki i przetwory

    Czerwona kapusta z cebulą do słoików

  • Składniki: czerwona kapusta 🔴, jabłka, cebula, cukier, ocet.
  • Sprzęt: garnek, miska, tarka, 🫙 słoiki, ręczniki.

    • Co łączy kotlet mielony, schabowego, kaczkę, rolady i kluski śląskie? Modro kapusta mordeczko. Co tak wykrzywiasz sznupę? Czerwona kapusta je łączy. Natomiast czerwona kapusta łączy Śląsk i Wielkopolskę stąd gwarowa sznupa i modra kapusta, najlepiej w słoiku (nie chodzi o Warszawę).

    Proste desery / Sorbety domowe

    Sorbet jabłkowy z cytryną

  • Składniki: 🍎 jabłka, 🍋 cytryna, cukier.
  • Sprzęt: garnek, tarka, pojemnik, ❄️ zamrażarka.

    • Naszła Cię ochota na zimny deser? Lody są dla Ciebie zbyt kaloryczne i zbyt słodkie? Masz za dużo jabłek i cytrynę pod ręką? Dalszy ciąg jest oczywisty. Krok po kroku przygotujesz orzeźwiający sorbet jabłkowy z cytryną!

    Surówki / Weki i przetwory

    Kapusta duszona z cebulą do słoików

  • Składniki: biała kapusta, 🧅 cebula, 🍎 jabłka, cukier, ocet.
  • Sprzęt: garnek, miska, 🫙 słoiki, ręczniki.

    • Kapusta może występować nie tylko z grzybami. Co więcej, nie musi być kiszona i 🐾 deptana stopami w beczce. Wystarczy przygotować ją z cebulą i jabłkiem, by mieć dodatek na dzisiejszy obiad albo zamknąć ją w słoiku.

    Dodatki do potraw / Proste desery / Weki i przetwory

    Jabłka zasmażane na szarlotkę do słoików

  • Składniki: 🍎 jabłka, cukier, cytryna.
  • Sprzęt: garnek, 🫙 słoiki, ręczniki.

    • Nie ma to jak dobra szarlotka 🥧🍎. Niezależnie od gustu i sposobu realizacji spodu, posypek, proporcji, jedno jest pewne. Potrzebne są jabłka. Najlepsza jest ze świeżych jabłek, te jednak nie zawsze są pod ręką albo wieczorem na następny dzień potrzebna jest szarlotka. Wtedy wystarczy pójść do spiżarni. No tak, najpierw zawekuj jabłka na później!

    Dania z kurczaka / Dania z mięsa

    Ćwiartki kurczaka w czosnkowej marynacie z jabłkami

  • Składniki: 🍗 ćwiartki kurczaka, 🍎 jabłka, czosnek, cytryna, masło.
  • Sprzęt: garnek, pokrywka, miska, patelnia.

    • To kurczacza czacza cza cza cza cza. Podbija stoły od Londynu do Karpacza. Kurczak to nie kaczka, ale popływać lubi w marynacie 🧄 czosnkowej. To takie SPA dla kurczaków z bazylią, oregano, tymiankiem i okładami jabłkowymi. Przygotuj kurczaka w marynacie.

    Pasty kanapkowe

    Smalec wegański z białej fasoli z puszki

  • Składniki: ⚪ biała fasola, jabłko, 🧅 cebula.
  • Sprzęt: miska, garnek.

    • Chlebek ze smalcem, lekko posolony z ogóreczkiem na wierzchu, brzmi smacznie. Jednak na wegańskiej diecie nie do pomyślenia. No nie do końca, wystarczy puszka fasoli i trochę wyobraźni. Każdy może robić dobry smalec! Zrób i Ty!

    Dodatki do potraw / Proste desery

    Kompot z obierek jabłek

  • Składniki: obierki z jabłek 🍎, cukier.
  • Sprzęt: garnek, pokrywka, miska.

    • Wyrzucasz skórki obrane z jabłka i gniazda nasienne? Niepotrzebnie to robisz. ♻️ Daj im drugie życie. Zaskocz się smakiem 🧃 domowego kompotu z jabłek!

    Proste desery

    Jabłka w cieście

  • Składniki: 🍎 jabłka, 🥚 jajka, 🥛 mleko, cukier, mąka, proszek do pieczenia.
  • Sprzęt: miska, garnek.

    • Naleśniki Ci się znudziły? Samodzielne jabłko jest zbyt trywialne? Samo mleko nie smakuje już tak samo? Masz pod ręką mąkę? No to marsz do kuchni, zrób jabłka w cieście i pokonaj kulinarną nudę!